Bruschetta do Lucale

Ammiscatu
Lumache a strica sale

Primi Piatti

Aslan ca rucola

Caserecce co sugu

A Castiddana

Secondi Piatti

Buker

Cinghiale arrustutu

Spiedini di piecura

Castratu Arrustutu

Cavallu Arrustutu

A' Lattughedda

Sasizza Arrustuta

Trippa ca Fasola

Contorni

Cacocciuli arrustuti

Cipudda o Furnu

A'nsalata ammiscata