Bruschetta do locale

Dusmet misto

Porcini all'extravergine

Friscaluto
Lumache streca sale

Aslan ca Rucola

Riccioli al pistacchio

Ravioli di Ricotta al sugo

Tagliatelle ai funghi porcini

Primo misto

Cosciotto di Maiale alle Mandorle

Maialino al forno
Cinghialetto arrosto

Agnello arrosto

Lattughedda

Salsiccia

Trippa

Vitello

Arrosto Misto

Funghi arrosto

Carciofi arrosto

Rucola co Pecorino

Insalata Mista

Patate o Fornu

Insalata di Arance

Le verdure sono del nostro orto

Tutte le nostre vivande sono preparate e condite con il nostro Olio Extravergine di oliva

Oltre a questo menu di stagione sarà possibile gustare in determinati giorni dei piatti tipici locali (lumache alla paesana, funghi di pane cauro, stinco, bistecca di carne locale, verdure selvatiche, cannoli siciliani, funciddi.