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Novembre 2010 |
Funghi la
grande abbuffata |
.....Nella
vicina, e deliziosa, Buccheri, tradizione contadina nei
saporiti piatti di U Locale dei bravi Pippo e Sebastiano
formica, che preparano con i funghi del Bosco Pisano,
filoncini di pane tenero con prataioli e pecorino, zuppa
di porcini e fagioli. "lattari" in pastella, "cardoncelli"
e "funci di pani cauru" nei modi pił
disparati........................... |
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