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Novembre 2010

Funghi la grande abbuffata

.....Nella vicina, e deliziosa, Buccheri, tradizione contadina nei saporiti piatti di U Locale dei bravi Pippo e Sebastiano formica, che preparano con i funghi del Bosco Pisano, filoncini di pane tenero con prataioli e pecorino, zuppa di porcini e fagioli. "lattari" in pastella, "cardoncelli" e "funci di pani cauru" nei modi pił disparati...........................
 
 
 

 

 

Osteria U Locale dei fratelli Formica via Dusmet 14 Buccheri  (Sr) tel +39 0931 873923 prenotazioni 3341399451 chiuso il martedi

 

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